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"Geduld ist das Vertrauen, dass alles kommt, wenn die Zeit dafür reif ist."

Auch ein guter Wein braucht seine Zeit, bis er reif ist. Drei bis vier Jahre benötigen die Rebstöcke, bis sie einen kelterfähigen Traubenertrag liefern.
Wir lassen ihnen die Zeit zu wachsen, erziehen und pflegen sie nach maßen. Auch wenn es in der Seele weh tut, die beachtlichen Traubenansätze im Pflanzjahr oder auch den ersten beiden Standjahren herauszuschneiden und die Rebstöcke ertraglos ins nächste Jahr zu schicken – die jungen Pflanzen danken es uns mit einem kräftigen Holz und Energie für ein gesundes Wachs­tum in den kommenden Jahren. Denn schließlich wollen wir die Reb­stöcke über Jahr­zehnte für die Pro­duktion eines tollen Weines nutzen.

2022 ist es nun soweit: wir freuen uns mit Ihnen, die ersten Tropfen aus unseren kleinen Wein­bergen genießen zu können!



Da der Traubenertrag aus dem Jahr 2021 noch recht gering ausfiel, ist die Verfügbarkeit unseres ERSTLING 2021 entsprechend limitiert. Der Verkauf erfolgt ausschließlich direkt ab unserem Weingut.

Damit wollen wir auch sicherstellen, dass wir unser Rücknahmesystem für Flaschen und die Verschlüsse lückenlos umsetzen können, denn Beides soll von uns wiederverwertet werden – wenn schon nachhaltig, dann konsequent!

Wer unseren limitierten ERSTLING genießen möchte, für EURO 8,50 ist dieser bei uns im Weingut ab sofort zu haben. Bitte einfach kurz vorab telefonisch Bescheid geben unter:
08382 9113633 oder mobil 0151 22413478, damit wir auch Zeit für euch haben, wenn ihr kommt.

Solyvida GmbH Weingut Lindau

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